A banán + VIDEÓ
A banán a trópusokon elterjedt és termesztett lágy szárú növény. Levelei egymásra borulva, 3-5 méter magas áltörzset alakít ki. Összetett, lecsüngő fürtvirágzata van. Évente 50-70 kg utóérő banán-t hoz. Termése bogyó termés. Az átlagosan 10-15 cm hosszú, hajlott, sokszögletes, lekerekített, zöldessárga gyümölcsök közös száron helyezkednek el. Ma első helyen a banán-kivitel szempontjából Ecuador áll.
A különleges banán
Vagy frissen fogyasztják jellegzetes zamatú húsát, vagy szárítva kerül forgalomban. Az értékesítési helyen érlelik utól az éretlen, zölden szedett gyümölcsöket. A nálunk kapható fajták magnélküliek, csak a vad és primitív fajták tartalmaznak barna magokat. A legtöbb termesztett banán Dél és Közép Amerika országaiból származik. Különlegességnek számít a különleges ízű mini banán.
Banán-Jó tudni:
- hogy a banán ásványi anyagokban és vitaminokban egyaránt
bővelkedik.
- hogy a banán az izomzat és idegrendszer működéséhez
szükséges kalciumot tartalmazza.
- hogy a banán a vízhajtó káliumot is tartalmazza.
- hogy a banán tartalmazza az erős fogakhoz szükséges
foszfort.
- hogy a banán a magnéziumnak köszönhetően támogatja az
anyagcserét.
- hogy a banán szabályozza a bélműködést.
- hogy a banán remek méregtelenítő gyümölcs.
- hogy a banán tyrozint tartalmaz, mely segít megszüntetni
a fejfájást.
- hogy a banán erősíti az idegeket.
- hogy a banán javítja a hangulatot.
- hogy a banán gyomorsav túltengés esetén is hatásos.
- hogy a banán friss leveleit csomagolásra, vagy tányér
helyett használják.
- hogy a banán zsenge leveleit, borogatás formájában égések
hűtésére használják.
- hogy a banán hajtások nedvét hasmenés és hajhullás ellen
alkalmazzák.
- hogy a banán gyökeréből nyert nedv lázcsillapító hatású.
- hogy a banán-ból Kelet-Afrikában sört főznek.
